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Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil. Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
Dégustateur débutant ? Confirmé ou encore expert ?
Nous vous invitons à venir découvrir les appellations de la région, Saint-Péray tranquille ou effervescent, Crozes-Hermitage, Cornas … Nous vous attendons pour partager un moment de convivialité !
30 min
1 a 30 adultes
dégustation sans réservation sur les horaires d'ouverture.
espace enfants
Dégustation : Couleur rubis profond. Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées. Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.
Dégustation : Couleur or pale, brillante et limpide. Le nez est fin et expressif, un bouquet floral, des arômes lacté et boisé discrets. Une bouche d’une grande finesse, ample et fraîche, d’une grande persistance.
Dégustation : Rubis soutenu aux reflets violets. Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir. Les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande.
Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche. Bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
Vous êtes amateur ? Passionné ? Vous souhaitez pouvoir découvrir la cave de Rémy Nodin ? Cette visite vous permettra de tout savoir sur les procédés de vinifications et d'élevage ! Nous ouvrons nos portes pour partager un moment chaleureux et en toute simplicité !
1h00 de visite
18.00€ par adulte
de 1 a 30 adultes
Dégustation : Couleur violine profonde. Aromatique violette, petits fruits rouge (fraise, framboise). Souple, soyeux aux arômes de fruits rouge avec une légère structure tannique.
Explorateur ? Epicurien ? Gourmand ? Venez découvrir le domaine Rémy Nodin situé au cœur du vignoble de Saint-Péray !
Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille. Bouche ronde, grasse et fraîche à la fois, notes de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
Dégustation : Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets. Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.
Dégustation : Couleur paille soutenue, brillante et limpide.Le nez est très expressif, des notes florales (aubépine, bergamote) des arômes d’agrumes et de fruits à chair jaune ( abricot, pêche).Une bouche apparaît structurée, ample et fraîche, d’une belle longueur. Les bulles sont fines et persistantes.
Retour en 1976 avec l'un des denier modèle produit de l’estafette "alouette", voiture emblématique de la marque renault. Véhicule utilitaire de l'exploitation agricole il revient aujourd'hui pour vous emmener en balade dans le vignoble accompagné de Rémy Nodin pour une sortie atypique.
Balade en estafette conduit par Rémy Nodin
Dégustation au vignoble d'un vin blanc accompagné dune dégustation de fromage
Retour a la cave pour déguster les autres cuvées
durée total 2h00
de 1 à 6 adultes
Prix : forfait fixe de 400 euros de 1 à 6 personnes.
En partenariat avec l'entreprise locale Lafumat, Rémy Nodin produit cette terrine de porc au Saint-Péray la Beylesse du domaine.
Ingrédients :
-maigre et gras de porc de Drôme Ardèche
-Vin blanc Saint-Péray la Beylesse Rémy Nodin
-foie de porc de Drôme Ardèche
-Sel et poivre
Poids net : 180gr
Vous cherchez une idée cadeau pour Noël, un anniversaire ou une autre occasion, impossible de vous trompez !
Offrez une carte cadeau pour la visite de cave.
- 01h00
- 1 a 30 adultes
- 18.00€ par adultes
- espace enfants
