NOS SELECTIONS
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche.
Aspect gustatif :
bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse.
Aspect gustatif :
Attaque souple et gourmand, finale sur des notes de réglisse.
Chaque année, depuis 2019, les militaire du 7e escadron et leurs familles vendangent la parcelle de la cuvée Ségovellaunes. A l'occasion de la commémoration du 11 novembre 2019 nous avons inauguré la cuvée du 7e escadrons du premier régiment de Spahis.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur violine profond.
Aspect olfactif :
Violette, petits fruits rouge (fraise, framboise).
Aspect gustatif :
Souple, soyeux aux aromes de fruits rouge avec une légère structure tannique.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur rubis profond.
Aspect olfactif :
Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées.
Aspect gustatif :
Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur jaune clair, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil.
Aspect gustatif :
Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or soutenu, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille.
Aspect gustatif :
bouche rond, gras et frais à la fois, note de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Rubis soutenu aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir
Aspect gustatif :
les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur paille soutenu, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Le nez est très expressif, des notes florales (aubépine, bergamote) des arômes d’agrumes et de fruits à chair jaune ( abricot, pêche).
Aspect gustatif :
Une bouche apparaît structurée, ample et frais, d’une belle longueur. Les bulles sont fines et persistantes.
Ce vin est un sorbet de fruits (agrumes) et de fruits secs grillés, rafraîchissant avec du "peps". Il allie volume, ampleur et générosité et exprime une certaine plénitude, avec une dimension supplémentaire, la minéralité, qu'il tire des sols calcaires.
Accompagnera parfaitement des écrevisses ou des asperges en sauce, une volaille à la crème ou un formage de chèvre crémeux.
Premier millésime en 2001. Avec cet assemblage de différentes parcelles, nous avons l’ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, sont plantées sur des colluvions mêlées d’arène granitique et d’argilo-calcaire.
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche.
Aspect gustatif :
bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur jaune clair, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil.
Aspect gustatif :
Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or pale, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Le nez est fin et expressif, un bouquet florale, des arômes lacté et boisé discret.
Aspect gustatif :
Une bouche d’une grande finesse, ample et frais, d’une grande persistance.
Témoignages
Saint-Péray Rémy Nodin la Beylesse 15.5/20
Nous avons découvert ce domaine cette année, il a eu la bonne idée de nous adresse deux échantillons qui tous deux se sont distingués brillamment. Nous lui rendrons bientôt une petite visite...
Bettane Desseauve
Saint-Péray Rémy Nodin la Beylesse **
La Beylesse est une marsanne pure, vinifiée et élevée en barrique. Le résultat est remarquable : robe limpide et brillante ; nez fin et complexe, sur le grillé, les fruits secs, les agrumes et la pêche blanche ; bouche ronde, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
Guide Hachette
Saint.-Joseph Rémy Nodin Guilherand 91/100
Also rock solid, the 2013 Crozes Hermitage Le Mazel has classic gamy, olive, leather and underbrush notes to go with a solid core of fruit, medium to full-bodied richness and integrated acidity. This has outstanding potential and is a beautiful Syrah.
Robert Parker
Cornas Rémy Nodin, les Eygas 15,5/20
Nez typé, sur le fruit noir et le poivre, le tout porté par un boisé ambitieux, mais approprié. Style riche, très dense, mais grand fond de vin qui rafraîchit la finale. Il a besoin de trois à quatre ans pour bien révéler son potentiel.
La revue du vin de France
Nos Meilleures Ventes
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur rubis profond.
Aspect olfactif :
Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées.
Aspect gustatif :
Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or soutenu, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille.
Aspect gustatif :
bouche rond, gras et frais à la fois, note de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or pale, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Le nez est fin et expressif, un bouquet florale, des arômes lacté et boisé discret.
Aspect gustatif :
Une bouche d’une grande finesse, ample et frais, d’une grande persistance.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Rubis soutenu aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir
Aspect gustatif :
les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse.
Aspect gustatif :
Attaque souple et gourmand, finale sur des notes de réglisse.
Vin blanc d'AOC ou AOP Luberon produit par Léa et Mathieu Malbec. Enfants et petits enfants de viticulteurs, passionnés et amoureux de la vigne et du vin, ils créent le domaine Clos du tilleul en 2017
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, sur les communes de Valvignères et de Beaulieu.
Ce vin, élaboré à partir de raisins de Grenache noir, issus de parcelles sélectionnées, est cultivé en coteaux et demi-coteaux, sur un sol rocailleux, argilo-calcaire.
La récolte s’effectue début septembre, à l’aube, aux heures les plus fraîches de la journée afin de préserver un maximum d’arômes.
Seuls les premiers jus (jus de goutte) sont conservés pour extraire toute la matière et la richesse aromatique tout en conservant une couleur très saumonée.
Le Moulin de La Gardette est une propriété viticole familiale située dans la Vallée du Rhône à Gigondas. Doté d'un vignoble de 9 hectares les vins du Domaine allient tradition et modernité et ont aujourd'hui le vent en poupe au sein d'une appellation qui délivre des vins élégants et d'une grande finesse.
Nos actualités
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Veuillez retrouver dans le document à télécharger tous les articles de presse du domaine Rémy Nodin et de l'appellation Saint-Péray.
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Aujourd'hui, ce sont nos noces d'étain ! 10 ans que je suis marié à Amandine. Nous nous sommes rencontré en 2008, année même de la création du domaine.
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10 ans déjà que mon père, François Nodin, la 3e génération du domaine nous a quitté.
NOS SELECTIONS
NOUVELLE ETIQUETTE
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur or, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche.
Aspect gustatif :
bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse.
Aspect gustatif :
Attaque souple et gourmand, finale sur des notes de réglisse.
Chaque année, depuis 2019, les militaire du 7e escadron et leurs familles vendangent la parcelle de la cuvée Ségovellaunes. A l'occasion de la commémoration du 11 novembre 2019 nous avons inauguré la cuvée du 7e escadrons du premier régiment de Spahis.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur violine profond.
Aspect olfactif :
Violette, petits fruits rouge (fraise, framboise).
Aspect gustatif :
Souple, soyeux aux aromes de fruits rouge avec une légère structure tannique.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Couleur rubis profond.
Aspect olfactif :
Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées.
Aspect gustatif :
Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.
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Couleur jaune clair, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil.
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Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
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Couleur or soutenu, brillante et limpide.
Aspect olfactif :
Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille.
Aspect gustatif :
bouche rond, gras et frais à la fois, note de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Rubis soutenu aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir
Aspect gustatif :
les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande
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