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Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil. Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
Dégustation : Couleur rubis profond. Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées. Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.
Dégustation : Rubis soutenu aux reflets violets. Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir. Les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande.
Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche. Bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.
Dégustation : Couleur violine profonde. Aromatique violette, petits fruits rouge (fraise, framboise). Souple, soyeux aux arômes de fruits rouge avec une légère structure tannique.
Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille. Bouche ronde, grasse et fraîche à la fois, notes de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
Dégustation : Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets. Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.
En partenariat avec l'entreprise locale Lafumat, Rémy Nodin produit cette terrine de porc au Saint-Péray la Beylesse du domaine.
Ingrédients :
-maigre et gras de porc de Drôme Ardèche
-Vin blanc Saint-Péray la Beylesse Rémy Nodin
-foie de porc de Drôme Ardèche
-Sel et poivre
Poids net : 180gr
Chaque année, depuis 2019, les militaire du 7e escadron et leurs familles vendangent la parcelle de la cuvée Ségovellaunes. A l'occasion de la commémoration du 11 novembre 2019 nous avons inauguré la cuvée du 7e escadrons du premier régiment de Spahis.
En partenariat avec l'entreprise locale Lafumat, Rémy Nodin produit cette terrine de porc au Cornas les Eygas du domaine.
Ingrédients :
-maigre et gras de porc de Drôme Ardèche
-Vin rouge Cornas les Eygas Rémy Nodin
-foie de porc de Drôme Ardèche
-Sel et poivre
Poids net : 180gr
