crozes hermitage le mazel nodin remy
  • crozes hermitage le mazel nodin remy

Crozes-Hermitage le Mazel Rémy Nodin

15,00 €
TTC

Caractères organoleptiques du produit :
Aspect visuel :
Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.
Aspect olfactif :
Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse.
Aspect gustatif :
Attaque souple et gourmand, finale sur des notes de réglisse.

 

Quantité

Sol : situé sur un plateau de galets roulés.

Climat : semi continental à influence méditerranéenne.

Vigne    : 100% Syrah planté en 1976

Taille :  Cordon de Royat

Vendange : manuelle, éraflée.

Vinification : macération de 2 semaines.

Elevage : 10 mois en fût sur lies fines

Rendements : 45hl/ha

Degré alcoolique naturel : 12.5 % vol

 3 800 bouteilles commercialisées

 Accords mets et vins :

Coq au vin

Bavette ou onglet à l’échalote

Rougail de saucisse

Température de service :
16 à 18°C.

Durée de conservation :
 4 à 10 ans.

 

CHRRN

Fiche technique

Contenance
75cl
Produits
Vin rouge
Appelation
Crozes-Hermitages
Millésime
2019

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