VALLEE DU RHONE

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Cornas les Eygas Rémy Nodin

Dégustation : Couleur rubis profond. Epices, petits fruits rouge (griottes), de tabac et de notes fumées. Fruits rouge, cerise et crème de cassis. C’est un vin aux tannins soyeux et élégant.

Prix 23,33 €

Saint-Péray vieille vigne...

Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille. Bouche ronde, grasse et fraîche à la fois, notes de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.

Prix 26,67 €

Saint-Péray lys florissant...

Dégustation : Couleur or pale, brillante et limpide. Le nez est fin et expressif, un bouquet floral, des arômes lacté et boisé discrets. Une bouche d’une grande finesse, ample et fraîche, d’une grande persistance. 

Prix 56,67 €

Saint-Joseph Guilherand...

Dégustation : Rubis soutenu aux reflets violets. Riche et fin de fruités rouge (framboise), épices douces, cuir. Les tanins élégant et fins, sensation de rondeur et de velouté c’est une bouche riche et gourmande.

Prix 14,58 €

Crozes-Hermitage le Mazel...

Dégustation : Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets. Il offre un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.

Prix 13,33 €

Luberon l'élégance d'Emile,...

Histoire :

Vin blanc d'AOC ou AOP Luberon produit par Léa et Mathieu Malbec. Enfants et petits enfants de viticulteurs, passionnés et amoureux de la vigne et du vin, ils créent le domaine Clos du tilleul en 2017

Prix 12,75 €

Gris de grenache Ardèche

Terroir :

Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, sur les communes de Valvignères et de Beaulieu.
Ce vin, élaboré à partir de raisins de Grenache noir, issus de parcelles sélectionnées, est cultivé en coteaux et demi-coteaux, sur un sol rocailleux, argilo-calcaire.

Vinification :


La récolte s’effectue début septembre, à l’aube, aux heures les plus fraîches de la journée afin de préserver un maximum d’arômes.
Seuls les premiers jus (jus de goutte) sont conservés pour extraire toute la matière et la richesse aromatique tout en conservant une couleur très saumonée.

Prix 5,33 €

Gigondas tradition Moulin...

Description :

Le Moulin de La Gardette est une propriété viticole familiale située dans la Vallée du Rhône à Gigondas. Doté d'un vignoble de 9 hectares les vins du Domaine allient tradition et modernité et ont aujourd'hui le vent en poupe au sein d'une appellation qui délivre des vins élégants et d'une grande finesse.


Prix 21,92 €

Hermitage les donnières...

Dégustation :

Profil aromatique tout en finesse. Le nez s’ouvre sur de belles notes florales en évoluant sur des notes évoquant le miel. Au palais, la bouche déploie une matière puissante, mettant en valant le gras du fruit tout en conservant un bel équilibre. Un Hermitage blanc rare et parfaitement abouti qui offre de belles perspectives d’évolution en garde.

Vignes :

100% Marsanne en sélection massale, ce grand vin blanc du Domaine Fayolle Fils & Fille est élaboré à partir d’une sélection de vignes âgées de 60 ans en moyenne situées sur le lieu-dit « Les Dionnières » étendu sur une surface de 0,4 hectares. Le terroir est constitué de sols limoneux, argilo-sableux.

Prix 49,50 €

Hermitage cave de Tain...

Dégustation :

Vins aux arômes de cassis et de cacao évoluent sur la réglisse et la vanille. Un très grand vin, à la fois puissant, structuré mais infiniment soyeux.

Accords :

Se marie parfaitement aux viandes goûteuses mijotées (daube de bœuf, civet de gibier) ou avec un magret de canard grillé.

Prix 48,33 €

Saint-Péray Ernest...

Dégustation : Couleur paille soutenue, brillante et limpide.Le nez est très expressif, des notes florales (aubépine, bergamote) des arômes d’agrumes et de fruits à chair jaune ( abricot, pêche).Une bouche apparaît structurée, ample et fraîche, d’une belle longueur. Les bulles sont fines et persistantes. 

Prix 15,83 €

Saint-Péray la Beylesse...

Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin et complexe, sur le grillé, note beurré, de fruits secs, d’agrumes et de pêche blanche. Bouche rond, suave, concentrée, soutenue par une fraîcheur minérale bien ajustée.

Prix 16,67 €

Saint-Péray la colline...

Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil. Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.

Prix 13,33 €

Hermitage les Donnières...

Terroir :

Âgées de 70 ans en moyenne, les vignes du lieu-dit « Les Dionnières » sont situées sur des sols bruns, argilo-calcaires avec des rendements faibles.

la Syrah née sur un très beau terroir dans un cru présentant une superbe expression aromatique associée à une texture veloutée en bouche.

Prix 47,50 €