Les vins d'Alsace font leur entrée au Caveau La Beylesse. Nous avons choisi 4 cuvées du domaine Jean Baptiste Adam sur la commune d'Ammerschwihr non loin de Colmar. Crée en 1614 ce domaine est l'un des plus ancien d'Alsace où 14 générations se succède. Aujourd'hui le domaine est en Agriculture biologique et propose une large gamme de vin. Notre sélection s'est portée sur :
Pinot Blanc Les natures
Gewurztraminer Les Natures
Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Vendange Tardive Pinot Gris