

Histoire :
Représentant la 5ème génération, Jean a grandi au sein d’une famille soudée et proche de la nature. Dès son plus jeune âge il a développé l’amour du vin, notamment grâce à son père Bernard qui lui a transmis sa passion.
Dégustation :
Vin gourmand et chaleureux avec de la finesse aux notes de petits fruits rouges veloutés. Vin de plaisir
Cépage :
Cépage : 100 % Syrah
Terroir :
Terrasses argilo-calcaire avec galets roulés du Rhône sur la commune de Pont de l’Isère. Vallée du Rhône Nord
Vinification :
Fermentation en cuves Inox Tronconiques thermo-régulées, pigeage doux et remontage quotidien durant la macération, Elevage en cuves sur lies fines et en barriques de plusieurs vins.
Accords:
Charcuterie, rôtie de veau, assiette de tapas, fromage.