saint-joseph philippe michelas
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Saint-Joseph les Goutelles Philippe Michelas

15,38 €

Accords :

En vieillissant, ce Saint Joseph accompagnera à merveille tous les gibiers (chevreuil, sanglier). A déguster aussi dès maintenant sur une viande de caractère tel que l’agneau ou le canard.

Dégustation :

Ce Saint Joseph « Les Goutelles » est à juste titre la cuvée phare du Domaine Philippe Michelas. Cette parcelle est toujours vendangée de façon tardive afin d’obtenir une belle maturité et un meilleur équilibre des vins. Son nez très ouvert et intense de cacao torréfié vous apportera des notes de petits fruits noirs (mûres/cassis). Ce vin rouge a une très belle attaque en bouche : beaucoup de volume et d'ampleur. Les tanins sont harmonieux sur des notes vanillées.

Quantité

Accords :

En vieillissant, ce Saint Joseph accompagnera à merveille tous les gibiers (chevreuil, sanglier). A déguster aussi dès maintenant sur une viande de caractère tel que l’agneau ou le canard.

Dégustation :

Ce Saint Joseph « Les Goutelles » est à juste titre la cuvée phare du Domaine Philippe Michelas. Cette parcelle est toujours vendangée de façon tardive afin d’obtenir une belle maturité et un meilleur équilibre des vins. Son nez très ouvert et intense de cacao torréfié vous apportera des notes de petits fruits noirs (mûres/cassis). Ce vin rouge a une très belle attaque en bouche : beaucoup de volume et d'ampleur. Les tanins sont harmonieux sur des notes vanillées.

SJRFP

Fiche technique

Contenance
75cl
Produits
Vin rouge
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2017