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Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Aromatique de notes florales et fruitées et de pierre à fusil. Attaque souple une bouche fraiche et équilibre.
Dégustation : Couleur jaune clair, brillante et limpide. Nez fin aux notes d’abricot, de pain grillé et de vanille. Bouche ronde, grasse et fraîche à la fois, notes de fruits confits, de miel, de noisette, sur un boisé élégant.
En partenariat avec l'entreprise locale Lafumat, Rémy Nodin produit cette terrine de porc au Saint-Péray la Beylesse du domaine.
Ingrédients :
-maigre et gras de porc de Drôme Ardèche
-Vin blanc Saint-Péray la Beylesse Rémy Nodin
-foie de porc de Drôme Ardèche
-Sel et poivre
Poids net : 180gr
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- valable 1 an
